ЧЕЧЕВИЦА (Аургазинский район)

Чечевица – ценнейшая высокобелковая культура. По содержанию белка (до 34 %), она превосходит все зернобобовые культуры, уступая только сое. Кроме того, семена ее содержат около 1,5 % жира, много безазотистых веществ (около 55%), имеют высокие вкусовые качества и быстро развариваются. Нет равных чечевице и по содержанию фолиевой кислоты. Зерна чечевицы богаты микроэлементами – кальцием и калием, фосфором, железом, кобальтом и цинком, а также имеют в достаточном количестве марганец, молибден, йод и бор. Именно поэтому она является одной из самых высокоморжальных культур. В этом году впервые в районе посеяли данную культуру на площади более 200 гектаров. «Решились» возделывать ее в ООО «Родина» и ТВ «Усман». Культура для аграриев Аургазинского района новая, но при соблюдении все цепочки технологии возделывания, мы должны получить достойный урожай.

 

МБУ УСХ МР Аургазинский район.

Фотографии: 

Подписаться на ежедневную подборку новостей